育婴员（基础知识、五级、四级、三级） 职业资格培训教程用于国家职业技能鉴定

育婴员（基础知识、五级、四级、三级） 职业资格培训教程用于国家职业技能鉴定 

　  人力资源和社会保障部中国就业培训技术指导中 心编写的《育婴员(基础知识\五级\四级\三级修订版 )》是一本以0～3岁婴幼儿照料、护理和教育为内容 的专业教科书。详细介绍从出生到3岁婴幼 儿的成长特点以及育婴员运用现代教育理念和科学方 法的专业实务技能，是从业人员进行国家职业资格 证书认定培训和技能鉴定的指定培训用书。 《育婴员(基础知识\五级\四级\三级修订版)》 按照《育婴员国家职业技能标准(2010年修订)》修订 ，在结构上按照模块化的方式，分为初 级、中级、高级三个等级。本书特色是加强理论框架 的系统性、通俗性，内容深入浅出、通俗易懂；通 过大量的案例，提高教学的针对性；搭配各种图片和 表格，增强实操的直观性。 《育婴员(基础知识\五级\四级\三级修订版)》 适用于育婴员、育婴师、高级育婴师等专业人才及对 育婴技术有所需求的人士。

目录

第一部分 基础知识

 第一章 职业道德

 第一节 职业道德基本知识

 第二节 育婴员职业守则

 本章小结

 练习题 

第二章 基础知识

 第一节 婴幼儿生长发育的基本规律和特点

 第二节 婴幼儿心理发展的基本规律和特点

 第三节 婴幼儿营养基础

 第四节 婴幼儿计划免疫与预防接种基础知识

 第五节 婴幼儿保健与护理基础知识

 第六节 家用电器安全操作知识

 第七节 食品安全知识

 第八节 安全防火知识

 第九节 相关法律、法规知识

 本章小结

 练习题 

第二部分 育婴员(五级)

 第三章 生活照料

 第一节 婴幼儿喂养

 第二节 照料婴幼儿盥洗

 第三节 照料婴幼儿排便与睡眠

 第四节 照料婴幼儿出行

 第五节 环境与物品的清洁

 本章小结

 练习题

 第四章 保健与护理

 第一节 三浴锻炼与抚触

 第二节 常见症状护理

 第三节 意外伤害的处理

 本章小结

 练习题

 第五章 教育实施

 第一节 训练婴幼儿粗大动作能力

 第二节 训练婴幼儿精细动作能力

 第三节 训练婴幼儿听和说能力

 第四节 指导婴幼儿认知活动

 本章小结

 练习题 

第三部分 育婴师(四级)

 第六章 生活照料

 第一节 婴幼儿食品制作

 第二节 婴幼儿作息安排与习惯培养

 本章小结

 练习题

 第七章 保健与护理

 第一节 生长监测

 第二节 常见症状护理

 第三节 意外伤害的预防与处理

 本章小结

 练习题

 第八章 教育实施

 第一节 训练婴幼儿动作能力

 第二节 训练婴幼儿听和说能力

 第三节 指导婴幼儿认知活动

 第四节 培养婴幼儿情绪情感与社会性行为

 本章小结

 练习题 

第四部分 高级育婴师(三级)

 第九章 生活照料

 第一节 食谱编制

 第二节 预防与消毒

 本章小结

 练习题

 第十章 保健与护理

 第一节 常见症状护理

 第二节 意外伤害的预防与处理

 本章小结

 练习题

 第十一章 教育实施

 第一节 训练婴幼儿动作能力

 第二节 训练婴幼儿听和说能力

 第三节 指导婴幼儿认知活动

 第四节 培养婴幼儿情绪、情感与社会性行为

 本章小结

 练习题

 第十二章 指导与培训

 第一节 指导

 第二节 培训

 本章小结

 练习题 

第五部分 附录

 附录一 婴幼儿粗大动作发展顺序及年龄

 附录二 婴幼儿精细动作发展顺序及年龄

 附录三 婴幼儿语言发展顺序及年龄

 附录四 婴幼儿认知能力发展顺序及年龄

 附录五 婴幼儿情绪、情感与社会性行为发展顺序及年龄

 附录六 婴幼儿寝具、玩具及相关用品

 附录七 婴幼儿喂哺用品

 附录八 婴幼儿沐浴、清洁用品

 附录九 婴幼儿衣物用品

 附录十 0～3岁育婴实施细则

 附录十一 婴幼儿主被动操

 附录十二 小儿身高体重的测量法

 附录十三 婴儿沐浴法

 参考文献

 后记